１１/１５（金）　管理栄養士の資格を持った介護職員による、“食”を通した関わり③

皆様こんにちは。
本日なごみの郷では１１月の”なごみどり”の開催日でした。
現在、なごみの郷にはカンボジアから来た技能実習生が勤務しています。
本日はその方に自国のメニューを考えていただき、一緒に調理を行いました。

名前は「トロイボンポーンタッタライチューアイム」というものです。
何度か味見をしながら納得いくものが出来上がりました。

利用者様にも喜んでいただきました。

さらに一曲歌も歌っていただきました。

特養3階　三上眞奈