５/２０（水）　ケアハウスお好み焼き作り

5月の企画、「お好み焼き作り」を行いました。

今回は、広島風お好み焼きに挑戦しました。

たっぷりのキャベツにもやし、豚肉をのせて焼いていくと、すぐにお好み焼きの香りが、部屋中にたちこめます。

そばを投入し、卵でコーティング…

たっぷりのソースに、青のり、かつお節、青ねぎをトッピングしたら完成です。

 

広島人のみなさまは「懐かしいねぇ」「こんなん久しぶりじゃねぇ」「お店のみたいなねぇ」と口々に喜びを表現され、

出来立て熱々のお好み焼きを堪能されました。